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domingo, 12 de febrero de 2012

CUPCAKES CON BUTTERCREAM DE HELADO DE FRESA

INGREDIENTES
115 gr de mantequilla
22o gr de azúcar
2 huevos
220gr de harina
1 cucharadita de levdura
120gr de leche
4 cucharadas de nesquik de fresa
buttercream de fresa(ver receta)

ELABORACIÓN

se bate la mantequilla con el azúcar hasta que se integren bien.Añadimos los huevos uno a uno batiendo hasta que se incorporen.Tamizamos la harina con la levadura.En un vaso,mezclamos la leche con el nesquik,añadimos la mitad de la harina y batimos hasta que se incorporen,a continuación ,añadimos la leche con el nesquik y volvemos a batir ,añadimos la otra mitad de la harina y batimos.Se puede añadir colorante rosa se hornea 25 min.
se adorna con buttercream de helado de fresa (ver receta)

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