115 gr de mantequilla
22o gr de azúcar
2 huevos
220gr de harina
1 cucharadita de levdura
120gr de leche
10 gr de pasta de leche merengada
canela en polvo
buttercream de leche merengada(ver receta)
ELABORACIÓN
se bate la mantequilla con el azúcar hasta que se integren bien.Añadimos los huevos uno a uno batiendo hasta que se incorporen.Tamizamos la harina con la levadura.En un vaso,mezclamos la leche con la pasta de leche merengada,añadimos la mitad de la harina y batimos hasta que se incorporen,a continuación ,añadimos la leche con con la pasta de leche merengada y volvemos a batir ,añadimos la otra mitad de la harina y batimos. se hornea 25 min.
se adorna con buttercream de leche merengada(ver receta) y espolvoreamos canela.
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